תהליכי הפרדת ממברנות נמצאים בשימוש נרחב בייצור חומרי משקה וטיפול במים לשתייה.ניתן ליישם את הטכנולוגיה להפחתת החומצה, הפחתה, הבהרת, ריכוז וסינון מיצי ירקות.הוא ממלא תפקיד חשוב בשיפור איכות המוצר, הגידול בתפוקה והירידה בעלות הייצור.
מיצי ירקות משמשים מטעמי נוחות.המיצים עשירים במינרלים שונים, ויטמינים וחומרים מזינים אחרים.לעיבוד המיצים ונדרש בירור ו/או ריכוזם.הממברנות משמשות למטרות אלה.תהליכים אלו מועדפים על פני אחרים בגלל יעילות גבוהה וטמפרטורה נמוכה.
ממברנות והמאפיינים שלהן הוכחו עבור הכרת ההתאמה של ממברנות למיצי ירקות.הפרדת ממברנה היא תהליך בטמפרטורה נמוכה שבו האיכות האורגנולפטית של המיץ כמעט נשמרת.
שיטת סינון אולטרה בשילוב שיטת הטיפול באנזימים מאשר כוחו של ייצור ירקות קונבנציונלי טמון בו
סוכן מבהיר חוסך בעלויות
הבהירות עולה
סיוע לחיסכון בעלויות
הפחת עלות צנטריפוגה, מסנן, מיכלי תגובה
שמור את כמות האנזים
צמצום הפסדי תהליכים
איכות יציבה ואמינה
פעולה רציפה
טביעת רגל קטנה
תפעול ותחזוקה פשוטים
זמן פרסום: 20 באפריל 2022