פיגמנטים צמחיים כוללים מגוון סוגים שונים של מולקולות, פורפירינים, קרוטנואידים, אנתוציאנינים ובטאלאינים.
השיטה המסורתית להפקת פיגמנט צמחי היא:
ראשית, תמצית גולמית מתבצעת בממס אורגני, לאחר מכן מזוקקת עם שרף או תהליכים אחרים, ולאחר מכן מתאדה ומרוכזת בטמפרטורה נמוכה.התהליך מורכב, קשה לשליטה, בעל כמות גדולה של ממיסים אורגניים ומינון שרף, צריכת חומצה ואלקלי, עלויות תפעול גבוהות, סביבה מזוהמת, איכות פיגמנט לא יציבה, ערך צבע נמוך.
יישום של תהליך הפרדת ממברנות וטיהור יכול לפשט את כל התהליך, לחסוך בממיסים אורגניים.תהליך סינון אולטרה יכול להסיר חלבון, עמילן וזיהומים אחרים, ולאחר מכן להתפל על ידי ננו סינון כדי להסיר מולקולות קטנות, תוך ריכוז.ניתן להשיג שליטה אוטומטית, הפחתת מאוד עלויות המיצוי, איכות ויציבות פיגמנטים וערך צבע גבוה יכול להיות מרוצה. התהליך כולו אינו מוסיף שום תוספים, היא הטכנולוגיה הירוקה האמיתית.זה מוחל גם על ייצור תמציות צמחים.
זמן פרסום: 20 באפריל 2022